01
Første frost
Hvid gløgg med ingefær, kardemomme og vanilje
Sammenskudsgildet, genfortolket
Six Senses
Dinners
Seks middage. Seks sanser. Hver gæst tager en akt med: en ret, en historie eller oplevelse og et øjeblik, man ikke glemmer.
Den første sans
Duft
En middag, én sans ad gangen. Hver akt bringer sin egen ret til bordet. Aktiviteterne er værtens overraskelse.
02
Tidsmaskinen
Tunge æbleskiver med duftende fyld.
03
Trøffelgris
Braiserede svinekæber med svampe
04
Bålhistorien
Brændt spidskål med røget creme og ristede hasselnødder
05
Morgenlandets teater
Appelsin-kardemommecreme med brændt honning
06
Aftenens Næse
Et lille potpourri af oste og kiks med portvin
Gør aftenen til jeres.
Bliv vært for Duft Sense Dinner01 · 06
Seks sanser. Seks middage.
Vinderen af aftenen vælger, hvilken sans der står for tur.
Duft
Den sans der ankommer, før retten gør det
Syn
Det der ses først, og det der aldrig blev set
Lyd
Et bord der kan høres i mørket
Smag
Den sans alle tror de kender
Følesans
Alt skal røres, før det må spises
Den sjette sans
Vi siger ikke mere end det